Zelfstandig werkend kok

38 uur · Restaurant Het Koetshuis

Culinaire brigade zoekt ter uitbreiding van ons team versterking.

Hou jij van ambachtelijk koken , ben je creatief , goeie team spirit en wil je onze gasten verrassen met culinaire herinneringen?

Dan zoeken wij jou!

Wat ga je doen?

  • Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten
  • Voorbereiden van mise-en-place
  • Bewaken van de kwaliteit en hygiëne volgens de HACCP-richtlijnen
  • Samenwerken met collega's in het keukenteam
  • Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken
  • Zorgdragen voor een nette en georganiseerde werkplek

Wat vragen wij?

  • Ervaring als zelfstandig werkend kok
  • Je kunt goed samenwerken in een team
  • Je bent flexibel, stressbestendig en hebt passie voor koken
  • Kennis van HACCP-richtlijnen
  • Je hebt een positieve werkhouding en oog voor kwaliteit.

Wat bieden wij?

  • Een afwisselende functie binnen een enthousiast keukenteam
  • Een dienstverband van 38 uur per week
  • Een marktconform salaris, afhankelijk van ervaring
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
  • Een prettige en professionele werkomgeving

Over ons

Gelegen aan de rand van Leiden, is Landgoed Oud Poelgeest DE plek voor werk, inspiratie en plezier. Het is een locatie waar geschiedenis, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. Met een kasteel, koetshuis, hotelkamers, restaurant en meeting- & eventsruimtes, streven wij ernaar om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden in een unieke omgeving.

Solliciteer op deze vacature

Stuur uw gegevens en cv, dan nemen wij binnen een week contact met u op. Liever eerst even bellen? Dat kan op 071 - 517 4224.